第七章

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  据传:太古时期,有一种凶猛的怪兽叫“年”,散居在深山密林中。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它便返回山林中去了。

  算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

  按照中国现在的风俗,年关是从农历十二月十六以后就开始了的。

  ▲祭灶神(农历十二月二十三日)

  传说灶神是天上派来住在每户人家的,年底会返天报告该家一年善恶,由天帝分别给予吉凶,人们为了让灶神说好话,就用丰盛的祭品贿赂他,黏住他的嘴,不让祂打小报告。

  ▲送神(农历十二月二十四日)

  “送神日”,也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神,一年一度返回天庭向玉皇上帝禀报人间善恶的重要日子,以定来年人们的吉凶祸福。

  ▲除夕(农历十二月三十一日)

  这天家家户户远游在外的、分家出去的全回老家过团圆夜,围炉吃年夜饭,年夜饭里最不可少的是一条大鱼,但不可吃完,以象征“年年有余”。年夜饭吃完,家中最大的长辈坐在正厅,小辈依次拜年,拜年时发给压岁钱,通常发完压岁钱,一般人家就准许开场赌小钱了,不管赌不赌钱,一般都要守岁,守到夜里十二点,鞭炮一放,新的一年正式开始。还要在夜半到附近着名庙宇祭拜准备“抢头香”。

  ▲初一

  祭祖(农历正月初一)

  根据干支来定开正时刻,一到时刻就鸣放爆竹,在神前供上甜料—红枣、冬瓜、糖、花生糖等糖果,并烧金纸一同祭拜,天亮时,把春联贴在门上,点蜡烛和烧香,以清茶、甜茶、花生糖、蜜饯祭拜。

  并以柑、饭、发粿、甜粿、鸡鸭鱼肉为供品,祭拜神佛祖先牌位,放鞭炮后,全家一同礼拜,此即开正或称开春。又初一除祭拜家中神佛以外,还可到所信仰的寺庙上供祭拜。另外,初一乃一年之始,为了能有个好彩头,一家人不能讲不吉利的话、斥责、宣哗、殴打等,也不能使用刀叉,更不准破坏东西,全家男女老幼均着新衣,或去给亲友拜年,或到郊外踏青,或参加各种游戏与赌博。

  ……

  ▲初四

  接神日(农历正月初四)

  神明上天述职,禀报人间善恶,至正月初四会再返回人间,继续接受祭拜与监察人间的善恶,因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡,故称为“接神日”。

  正月初四是迎神的日子,年前腊月二十四日是送神的日子,下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶,于正月初四再度下凡。俗谚云:“送神早,接神迟。”所以送神要在大清早,接神却在下午四点钟左右,家家户户备牲礼果菜,并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到正月初四这段期间,天界改派其它天神到下界巡逻,监视一切事物然后上奏天神。

  ▲初五

  迎财神(农历正月初五)

  因为这天也是“五路财神”的生日,因此初五接神更能获得吉祥如意,也期望来年生意更为兴旺,财源广进。正月初五一般都是商人开始营业,迎接财神,称为开市或开张。先选吉祥的时辰,把大门打开并燃放鞭炮。另以牲礼供拜“关老爷”,关老爷被商人称为财神爷。初五隔开即是一个过年的段落,从开正以来的新春假期一般至年初五告一段落,一切恢复正常。

  ……

  ▲初九

  天公生(农历正月初九)

  民间俗谚说:“天上天公,地下母舅公”,便道出天公神格的高贵。

  正月九日乃玉皇大帝的生日,台语称为天公生。玉皇大帝在佛教称为“帝释”,道教称“元始天尊”,儒家称为“昊天上帝”,民间信仰叫“天公”,认为是万物的创使者,最伟大的神。半夜十二点到凌晨四点举行祭典。祭拜时焚烧天金,天金俗称太极金,为极高贵的金纸,是祭拜天公与三界公时所用的。

  ……

  ▲十五(农历正月十五)

  元宵节(上元;拜天官大地)

  元宵节又称“上元节”,古代是延续农历过年的热闹气氛的节日,因此又有“小过年”之称。

  也是天官大帝的诞生日,天官大帝为三官大帝之一,三官大帝指上元赐福天官紫薇大帝、中元赦罪地官清虚大帝、下元解厄水官洞阴大帝。全家人在元宵夜团圆吃汤圆,表示新年假期已过。汤圆也称元宵,一般店里因为数量庞大,通常是用摇的,叫摇元宵。十五的晚上有猜灯谜的活动,这是古台湾高尚游戏的一种,盛行于学者和学生间,现在则流行于各地。除了猜灯谜,还有迎花灯的活动。

  ……

  这是中国一般家庭的过年风俗,而作为黑道魁首;商业巨子一般的(华人堂),其场面尤其宏伟壮观。

  除夕之夜,光是烟花便燃放了整整三个小时,夜空中那瑰丽的花朵几乎照亮了整个内华达州。

  有低空焰火如:天女散花,武松打虎,金猴献果,唐僧取经,猪八戒背媳妇,八仙过海,西安雁塔,金辉齐鸣,杨贵妃观牡丹,铁树开花、五光十色,能出现九连灯,北就开塔,大雁塔、白蛇仙女等奇景千姿百态;还能出现彩旗、标语,点明晚会主题,令人目不暇接,目睹光之神奇,茫之浩繁;

  有中空焰火像:联欢花炮、百花齐放、百鸟朝凤、莺歌燕舞、蜂飞洋溢、花篮花开、空中报喜、雪花盖顶、夜景奇观等各种花形,如喷泉似的射入夜空,高十多米,如龙飞凤舞,钢花飞溅,气势磅礴,蔚为壮观。

  有高空焰火,主要有蒲城高空礼花。它的特点是行动大,射程高,可达一百至三百米,射向高空后,有带鞭炮的,有带哨子的,有带小降落伞的,还有带五光十色的小火弹子的,内容丰富,可造成空中奇观,如满天落英,绚丽多彩,天女散花,五彩缤纷。

  ……

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